
優格慕斯
成本 $5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $5
優格慕斯
成本 $5, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $5
食材
乳製品
- 🍦 無糖優格 2杯
- 🥛 鮮奶油 1/2杯
甜味劑
- 🍚 砂糖 2大匙
凝膠劑
- 🟡 吉利丁 5g
- 💧 水 3大匙
裝飾
- 🥭 芒果 1個(切丁)
步驟
1
將吉利丁用水泡軟,並使用熱水浴或微波爐加熱融化。
2
將優格、鮮奶油和砂糖放入碗中,充分攪拌均勻。
3
緩慢加入融化的吉利丁,同時持續攪拌,確保混合均勻。
4
將慕斯液倒入杯子或玻璃杯中,放入冰箱冷藏至少1小時。
5
慕斯固化後,將芒果裝飾在表面,即可完成。
營養成分
每份🔥
250
卡路里
- 6g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
優格可以搭配水果泥一起使用,風味更佳。使用可愛的模具冷藏慕斯,增加菜品的視覺效果與趣味性。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。