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優格慕斯

成本 $5, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份量
  • $5

食材

  • 乳製品

    • 🍦 無糖優格 2杯
    • 🥛 鮮奶油 1/2杯
  • 甜味劑

    • 🍚 砂糖 2大匙
  • 凝膠劑

    • 🟡 吉利丁 5g
    • 💧 水 3大匙
  • 裝飾

    • 🥭 芒果 1個(切丁)

步驟

1

將吉利丁用水泡軟,並使用熱水浴或微波爐加熱融化。

2

將優格、鮮奶油和砂糖放入碗中,充分攪拌均勻。

3

緩慢加入融化的吉利丁,同時持續攪拌,確保混合均勻。

4

將慕斯液倒入杯子或玻璃杯中,放入冰箱冷藏至少1小時。

5

慕斯固化後,將芒果裝飾在表面,即可完成。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 20g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

優格可以搭配水果泥一起使用,風味更佳。使用可愛的模具冷藏慕斯,增加菜品的視覺效果與趣味性。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。