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刺激味蕾的雞蛋沙拉

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $5

食材

  • 調味料

    • 🧴 1/4杯蛋黃醬
    • 🧀 2湯匙磨碎的帕爾馬乾酪
    • 🥢 1湯匙淡色醬油
    • 🍋 1/4個檸檬,榨汁
    • 🌶 1茶匙碎紅辣椒
    • 🧂 適量鹽
    • 🧂 適量黑胡椒粉
  • 主要食材

    • 🥚 4個煮熟切碎的雞蛋
    • 🥒 1根芹菜,細切片

步驟

1

在碗中將蛋黃醬、帕爾馬乾酪、醬油、檸檬汁、紅辣椒、鹽和黑胡椒攪拌均勻。

2

將雞蛋和芹菜加入蛋黃醬混合物中,直至完全裹上醬料。

3

用保鮮膜蓋住碗,放入冰箱冷藏至涼爽後再食用。

營養成分

每份

🔥

389

卡路里

  • 16g
    蛋白質
  • 5g
    碳水化合物
  • 34g
    脂肪

💡 小提示

為了增加口感,可以加入一些切碎的核桃或杏仁。搭配全麥麵包或生菜包裹食用,更加健康。根據喜好調整碎紅辣椒的用量以控制辣度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。