收集所有材料。

將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在 12 杯的馬芬烤盤上塗抹油脂或在杯中放置紙襯。

在大碗中混合麵粉、糖、泡打粉、肉桂粉和鹽。

在另一個碗中混合植物油、牛奶、雞蛋、檸檬汁和香草精。

將濕材料倒入乾材料中，輕輕攪拌直至剛好濕潤；加入西葫蘆、巧克力豆和核桃拌勻。

將麵糊舀入準備好的馬芬杯中，填滿每杯的 2/3。

在預熱的烤箱中烘烤，直到表面輕輕按壓時能迅速回彈，約 20 至 25 分鐘。

在烤盤中稍微冷卻後，將其轉移到金屬架上完全冷卻。