番茄羅勒醬拌節瓜麵
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
番茄羅勒醬拌節瓜麵
成本 $8, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 份量
- $8
食材
蔬菜
- 2根中等大小的節瓜
- 🍅 2個中等大小的番茄
調味料
- 2湯匙新鮮切碎的羅勒
- 1茶匙橄欖油
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1瓣切碎的大蒜
步驟
1
使用螺旋切菜器將節瓜切成麵條。
2
將番茄放入熱水中燙30秒，然後剝去外皮。
3
在平底鍋中加熱橄欖油，翻炒大蒜直到香氣四溢。
4
將剝皮後的番茄切碎，加入鍋中煮5至7分鐘。
5
將切碎的羅勒、鹽和黑胡椒加入番茄醬中攪拌均勻。
6
將番茄羅勒醬淋在節瓜麵條上即可享用。
營養成分
每份🔥
180
卡路里
- 4g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小提示
如果沒有螺旋切菜器，可以使用削皮刀切出節瓜麵條。可添加燒烤豆腐或鷹嘴豆以增加蛋白質。避免過度烹煮節瓜麵，應保持稍微硬脆。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。