西葫蘆餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 4 份量
- $5
西葫蘆餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 分鐘
- 4 份量
- $5
食材
蔬菜
- 2杯磨碎的西葫蘆
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
乳製品
- 🧀 ½杯磨碎的帕爾馬乾酪
- 🧀 ½杯切碎的馬蘇里拉奶酪
蛋白質
- 🥚 2個大雞蛋，打散
調味料
- 🧂 適量的鹽
主食
- ½杯多用途麵粉
- 2湯匙植物油
步驟
1
將西葫蘆、雞蛋、麵粉、帕爾馬乾酪、馬蘇里拉奶酪、洋蔥和鹽放入中等大小的碗中；攪拌均勻。
2
在平底鍋中加熱油，用中高火加熱。
3
將勺子大小的西葫蘆混合物舀入熱油中煎炸，分批操作，直至兩面金黃，每面約2分鐘。
營養成分
每份🔥
260
卡路里
- 12g蛋白質
- 19g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 在混合之前，將西葫蘆的多餘水分擠出，以避免餅過於濕軟。使用不粘鍋以便更容易翻面。搭配您最喜歡的蘸醬食用，增添額外風味。