翠玉瓜馬鈴薯歐姆蛋
成本 $4.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 份量
- $4.5
翠玉瓜馬鈴薯歐姆蛋
成本 $4.5, 保存 $7
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- 15 Min
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- $4.5
食材
蔬菜類
- 🥒 翠玉瓜 1/2 個（切碎）
- 🧅 洋蔥 1/4 個（切碎）
- 🥔 馬鈴薯 1 個（擦絲）
其他
- 🥚 雞蛋 4 顆
- 🧂 鹽 1 小匙
- 🧂 胡椒 少許
步驟
1
將雞蛋打入大碗中，加入鹽和胡椒，均勻混合。
2
將馬鈴薯、洋蔥和翠玉瓜加入蛋液中，混合均勻。
3
在平底鍋中倒入油，用中小火將混合物倒入鍋中，兩面各煎 3 分鐘。
營養成分
每份🔥
300
卡路里
- 14g蛋白質
- 36g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
翻轉歐姆蛋時，使用盤子輔助可以降低失誤率。搭配沙拉或麵包一起享用，是一份完美的午餐。剩下的歐姆蛋冰存後，隔天微波加熱也很美味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。